Kolesterol
dapat dikategorikan menjadi dua yakni kolesterol baik dan kolesterol jahat. Kolesterol
baik atau HDL justru sangat penting
peranannya dalam tubuh terutama untuk membantu penyerapan asam lemak esensial
dan juga memproduksi hormon-hormon seks.
Namun,
yang wajib dihindari ialah kolesterol jahat atau LDL
yang dapat menyebabkan penimbunan lemak pada pembuluh darah yang kemudian bisa
memicu timbulnya serangan jantung.
Makanan Untuk Penderita Kolesterol pastilah
banyak ragamnya, tapi anda harus berhati-hati dalam memilihnya, bisa-bisa anda
akan menambah tinggi kadar kolesterol. Kami akan menjelaskan secara singkat
mengenai makanan apa saja yang bisa dijadikan Makanan Untuk Penderita
Kolesterol yang ideal.
Pada
dasarnya, kolesterol terdapat secara alami di dalam tubuh. Namun, tingkat
kolesterol yang ada dalam tubuh juga dapat meningkat dengan asupan makanan yang
dikonsumsi manusia.
Makanya,
salah satu kunci untuk mengontrol kadar kolesterol di dalam tubuh ialah dengan
membatasi sumber makanan yang kaya kolesterol masuk ke dalam tubuh. Berikut jenis Makanan Untuk Penderita
Kolesterol yang bisa dijadikan solusi untuk anda.
1.
Beras merah
Komponen
dari beras merah yang menurunkan kolesterol minyak, bukan serat. Untuk
melakukan diet seluruh protein dengan lemak jenuh, menggabungkan beras merah
dengan kacang. Selain dari magnesium alami dan vitamin B yang dikandungnya,
beras merah juga memberikan banyak serat yang sehat. Makanan Untuk
Penderita Kolesterol
2. Sayuran
Sayuran
dan kacang-kacangan merupakan sumber serat dan protein. Kacang menurunkan LDL
atau “kolesterol jahat” dan meningkatkan HDL atau “kolesterol baik” dalam
darah.
3. Ikan salmon
Ikan
salmon mengandung omega 3 asam lemak dan protein yang besar dalam menjaga
kesehatan jantung. Ikan seperti tuna, sarden, teri, dan ikan haring juga
merupakan sumber yang baik dari asam lemak. Makanan Untuk Penderita
Kolesterol
4. Bawang putih
Bawang
putih telah dipercaya ribuan tahun. bawang putih kaya akan allicin yang ampuh
menghancurkan jamur dan bakteri. Hal ini juga bagus dalam mengatur pencernaan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat menurunkan kolesterol dan
masalah pembekuan darah.
5. Anggur
Anggur
melindungi darah dan jantung dengan memerangi radikal bebas yang dapat
mengakibatkan ke tingkat kolesterol LDL tinggi. Radikal bebas dihancurkan oleh
flavanoids, antioksidan yang ditemukan dalam anggur.
6. Apel
Apel
melindungi jantung dengan pektin, serat larut yang menurunkan kolesterol LDL
dalam darah.
7. Kayu manis
Trigliserida,
kolesterol LDL, dan gula darah dapat dikurangi dengan mengambil setidaknya satu
setengah sendok teh kayu manis sehari.
8. Kacang-kacangan
kacang,
almond, zaitun, dan kenari adalah salah satu makanan terbaik yang mengurangi
kolesterol darah melalui asam lemak tak jenuh. Mereka juga mempertahankan
elastisitas pembuluh darah.
9. Blueberry
Blueberry
kaya akan antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol jahat.
10. Protein kedelai
Dua
puluh lima gram protein kedelai diminum setiap hari dapat mengurangi kadar
kolesterol LDL. Kedelai merupakan cukup serat, vitamin, mineral, dan lemak tak
jenuh.
Berikut Pantangan Makanan Untuk Penderita
Kolesterol
- Santan
- Susu
sapi
- Susu
sapi cream
- Coklat
- Margarin
/ Mentega
- Jeroan
sapi
- Kerang
putih / tiram
- Jeroan
kambing
- Cumi-cumi
- Kuning
telur ayam
- Otak
sapi
Makanan
Untuk Penderita Kolesterol - Maka dari itu bagi anda yang menderita
kolesterol, jangan pernah melanggar makanan dan minuman yang menjadi pantangan
bagi penderita kolesterol.
By; anjuran untuk penderita kolesterol
Tidak ada komentar:
Posting Komentar